だらだら日和

  

沖縄野菜のハンダマーです！

ものすごい生長をするらしい。
食べ感はヌルヌルしてて、ほうれん草のように調理します。



さっそく、調理残りを水にさらして挿し木します！
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メイクマンにて苗購入のプチトマトの収穫。



たった4個でしたが、簡単にバジルペーストとチーズで和えて食べました。


自家栽培は美味いです！

4/27
蕾がでてきて、花が咲いてきましたよ


6/2
久しぶりの投稿。
iPhone5が壊れてすっかりやる気ナシになってた。。

で、トマトの様子。


手前の苗はうどん粉病で壊滅。
ホムセン苗は何とか実ってます。
収穫がたのしみ

6/10
なんやかんやで、20個は収穫しますた❗️
味は酸味が強かったが美味しゅうございました(^^)



枯れた苗から生えてきました。
またの収穫に期待します(^^)
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4/14
ダイソー野菜シリーズ 紅白はつか大根と時なし小カブを購入❗️
それぞれ50円。
お得です


合わせて買ったプランターに土を入れ、割り箸で深さ3cmの溝を引いて、種をばら撒き、土をかぶせます。
2列にして、はつか大根と小カブを育てます。


余った種は冷蔵庫に保存です
ラベルを切り取り管理します


こまかっ！


4/16
二日目朝、さっそく芽がでてきました。幸先良いスタートです。



4/17
昨日、芽が出たと思ったら、本日昼頃には双葉がうじゃうじゃしてました(^^)
生長はやっ


順調！
あしたあたり間引きして、かいわれ大根として、食べよう。



4/21
間引きして、かいわれだいこんとして、美味しくいただきました美味い！



4/27
間引きしました！
生育も順調。楽しみです！


6/2
あれから、寄せ土したり追肥したりで、なんとか育ってます^ ^











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ローズマリーを購入❗️

プランターを増やしたくないので適当な空き缶に。。


無限増殖を目指します。

さあ、どおなるか！

  

格安ホームベーカリーでピザを作りました！


自家製バジルをのせてオーブンで焼きました。

生地はホームベーカリーでこねて、手で伸ばしてトッピング。

いままでピザは宅配しか食べませんでしたが、自分で作ったピザは美味い❗️


ホームベーカリーは安い機種で十分ね！
  

天麩羅にしたい野菜第一位みょうが
ダイソーで108円。


食べれるようになるのは2年後らしい。

とりあえずバケツで様子見！


4/20
のんびり順調に生長してます！


4/27
順調(^^)

ハンダマの茎を埋めて見ました！

6/10
順調です(^^)





  

自産自消を目指すにあたり、避けらないのが予算管理。
お店で野菜を買った方が安いってなるのは避けたいですね(･･;)

なので、これまでにベランダ菜園に使った費用をまとめたいと思います。

プランター60cmー1個¥200*2=¥400
野菜の土10lー¥100*5=¥500
軽石10lー¥300*2=¥600

買った野菜たちは

バジル苗4株-¥200
しそ苗2株-¥45
島とうがらし-¥130
みょうが-2株-¥110
プチトマト1株-¥130

タダで入手したもの
プチトマトの種ー食べ残し
ピーマンの種ー食べ残し
万能ネギー食べ残し

設備費ー¥1500
苗購入費ー¥580

計2080円也

ここから、収穫した分を引いてお得具合を計算しようかと思います！

  

自産自消には以下のメリットがあります。

1 自分で作るから、楽しい
2 自分で作るから、美味しい
3 自分で作るから、安全安心
4 大量生産とは言えませんが、上手くいったら野菜を買わなくて良くなり、経済的
5 何にも無い殺風景な我が家に、緑が映えて癒される

などなど、メリットしかありません
経済的にも助かり、消費税増税対策にもなりますね。
自分で作ってたべちゃえば、税金なんてかかりませんから

いつかは農園を！
  

シソ、またの名を大葉
45円の苗から、増やしたいと思います。
大葉をスーパーで買うと10枚で100円くらいなんで、無限に増えたら最高です
  

4/12

100円の小松菜。食べ残した切り取った根を水栽培と挿し木で育ててみる。

水栽培

水を張った小皿にいれただけ。

プランター

ピーマンが生えないプランターに埋めてみる。
さあどおなるか。

4/27
小松菜らしくなってきました！
スキマにハンダマやレタスの芯を埋めて見ました。
さあ、どおなるか！

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4/4

島とうがらし。
またの名を<コーレーグース>
苗は買ったがプランターが無くて、ダンボールで栽培中。


挿し木で、すこし切り取ったヤツをユンケル瓶で鑑賞用に。
根が生えたら、植え替えます！


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プランターを見ていたら、謎の苗が生えていた。
数日前に埋めたイチゴのヘタから生えた苗であることに期待を込めよう^ ^

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カインズホームで買ったホームベーカリーで食パンを作りはじめて1年。
試行錯誤で1番美味しく仕上がったレシピを公開。

一斤用

牛乳---------------------180cc
オリーブオイル---------15gなければ同量の無塩バター
砂糖----------------------大さじ1と少し
はちみつ----------------大さじ1
塩------------------------小さじ1
強力粉-------------------250g
ドライイースト----------小さじ1と少し

1、ホームベーカリーで、材料を順番通りにセット。
ドライイーストは小麦粉を少し凹ました穴にいれます。
2、食パン コースで、焼き色は 薄め にして、スタート！






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4/2晴れ
今日からタネからピーマンを育てます！


ひとつ30円のピーマンがどう実るかな^_^

















4/3晴れ
1日乾燥したタネをプランターに埋めました。
2cmの深さの穴に4粒づつ9穴に埋めました。適当です^ ^
この中から勝ち残った苗を育てます。



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